我市将以城乡结合部、日照农村为重点,将开集中整治餐饮无证经营行为,展重具备发证条件的,限期办证;具备改造条件的,责令限期整改,合格后及时发证;对不具备整改条件或拒不整改的,劝其转产或依法取缔。以鲜肉、食用油、洗涤剂等为重点,将加强索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒监管,严惩违法行为。
据介绍,我市将抓好关键时段餐饮食品安全保障,对旅游季节、会展活动、体育赛事和传统节日期间的餐饮食品安全,严把进货、储存、加工、留样关,及时督促餐饮单位加强质量管理,严查违规操作,消除食品安全隐患;我市将开展保健食品、化妆品市场检查,以保健品店、美容店、美发店为切入点,开展保健食品违法添加化学药物成分、
作者:焦点